Martes otra vez y hoy me he despertado cocinillas. Quiero compartir con vosotros lo que para mi es un invento!! Y sacare mucho partido de ahora en adelante.
Son tartas individuales, no se mancha nada ya que se mezclan todos los ingredientes en la misma taza y luego se hace en el microondas en dos minutos literalmente!!
Perfecto para sorprender a tu pareja, o padres una mañana especial como en sus cumpleaños por ejemplo. O para organizar una merienda de chicas..
La que he hecho esta vez es de zanahoria y canela, pero seguro que las hare de mil sabores y compartiré con vosotros!!
PREPARACION:
Cascar 1 huevo en la taza, agregar 4 cucharadas de azúcar. Batir con un tenedor hasta obtener una mezcla cremosa y verter 2 cucharadas y media de aceite de girasol. Batir. Añadir 1/4 de zanahoria rallada, 3 cucharadas colmadas de harina, 1/2 cucharadita de levadura química y una pizca de canela. Mezclar. Meter en el microondas a potencia máxima 1 minuto y medio el mejunje. Y...Voila!!!
Lo he adornado con un poco de canela en polvo y una fresa.
Una tartita individual, un zumo de naranja natural, café... ¿¿¿Quien se puede resistir a un desayuno sorpresa como este?? Para triunfar!!
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